La 1ère édition a été primée du Best Cook Of the year durant la24ème édition du Gourmand Awards qui s’est déroulé à Macao (Prix du meilleur livre de cuisine au monde toutescatégories)

IL REVIENT EN VERSION POCHE BROCHÉ

Il était une fois… Il y a plus de 8000 ans sur les terres del’Inde vagabondait celui qui allait devenir le plus grand globe-trotter de tousles temps, égayant les campagnes puis les cuisines du monde. Parcourant lesocéans à la découverte des terres auprès des hommes qui l’emmenaient avec eux,il s’est arrangé de tous les climats, s’est confondu avec toutes lescultures, tous les cultes et a donné autant de lettres de noblesse aux cuisinesbourgeoises qu’il a agrémenté les cuisines rurales et familiales. Cette star aupoint de rencontre de l’histoire et de la géographie du monde, c’est GallusGallus, le poulet ! Ce livre évoque cette grande épopée du Poulet àtravers plus de 1000 recettes, anecdotes, histoires ou petitesinformations, suivant ses escales dans chaque continent, chaque pays, chaquerégion.« Le P'tit Poulet Voyageur » vous invite à un périple autour dumonde, jusque dans votre cuisine.