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Sciences

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CAP Sciences Appliquées
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JF. AUGEZ SARTRAL

Les gestes de premiers secours
Les gestes de premiers secours Edition mise à jour

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Sciences appliquées BAC PRO - Sde-1ère-Term. Cuisine CSR

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Entretien du linge Milieu familial et collectif

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Risques professionnels En restauration collective

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Déchets en restauration
Déchets en restauration Traitement et valorisation

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S. DARRIGO, T. GALAIS