Sciences appliquées BAC PRO - Sde-1ère-Term. Cuisine CSR

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CAP Sciences Appliquées

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Nutrition et alimentation Service et aide aux repas - Bac pro ASSP

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CAP Petite Enfance Alimentation, nutrition

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Sciences appliquées à l'alimentation et à l'hygiène Nutrition, microbiologie, règles d'hygiène

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La démarche HQE en restauration Quels enjeux ?

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Modules de sciences appliquées à l'hygiène et à l'alimentation

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Bonnes pratiques d'hygiène et plans de nettoyage Des outils de maîtrise des risques

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Sciences appliquées à l'alimentation Besoins et rations alimentaires, menus, régimes simples

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