Croquembouches
Croquembouches
en fête
Resume
Vingt nouveau croquembouches sont présentés avec pour chacun la fabrication de chaque pièce illustrée pas à pas et présentée avec des patrons à l’échelle.
Daniel Chaboissier offre un ouvrage de qualité qui permettra d’améliorer sa technique et d’enrichir ses connaissances.
Technical specifications
Publisher: Éditions Jérôme Villette
Published: 1 july 1999
Edition: 1st edition
Interior: Colour
Media: Book
Weight (in grammes): 144
Language(s): French
EAN13 Book: 9782865470433
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