BPI PLEXI BOX

La Bibliothèque Plexi de Référence

april 2023
Book
In stock
300,00 €

Resume

Les Editions BPI vous propose la Box de ceux qui souhaitent fricasser la volaille comme Paul Bocuse, parler Chardonnay plutôt que météo ou préparer un Sex on the Beach comme Tom Cruise…

Composez votre propre bibliothèque de référence !

Choisissez 5 ouvrages parmi les Beaux et Grands livres couvrant tous les domaines des Arts culinaire et du Service.

Apprendre et maîtriser les gestes techniques et recettes grâce aux ouvrages qui forment les Chefs.

Un bel objet pour découvrir et mettre en valeur des livres de référence depuis près de 30 ans.

5 livres au choix à sélectionner dans la liste ci-dessous :

- La Cuisine de Référence

- La Pâtisserie de Référence

- Le Bar de Référence

- La Sommellerie de référence

- Le Savoir-faire de la Pâtisserie Française

- Le Savoir-faire des Desserts à l'assiette

- Le Savoir-faire du Pain et Snacking


Une fois votre achat effectué, communiquez nous votre sélection par mail à l'adresse : arenault@edions-bpi.fr






Technical specifications

Publisher: Éditions BPI

Published: 18 april 2023

Interior: Colour

Media: Book

Language(s): French

EAN13 Book: 9782857089889

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