Scolaire : BAC PRO

Nos publications sur le thème 'Scolaire : BAC PRO'

36 ouvrages sur ce thème - Trier par :
 
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CSR BAC PRO 1ère-Term.  De  C. NADIRAS - LAPLANCHE,  I. BOUSSANGE - MARTINA,  S. BONDU,  E. BRIKKÉ,  L. TIXIER et  F. COURSEAU - Editions BPI

CSR BAC PRO 1ère-Term.

Acquérir ses compétences par l'expérimentation

De C. NADIRAS - LAPLANCHE, I. BOUSSANGE - MARTINA, S. BONDU, E. BRIKKÉ, L. TIXIER et F. COURSEAU

Editions BPI - avril 2018

A partir de17,50 €

→ Livre papier <span class="description">[professeurs]</span> Livre papier <span class="description">[élèves]</span>

Dans nos 20 meilleures ventes

 
 
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Cuisine BAC PRO 1ère-Term.  De  L. NADIRAS,  E. BRIKKÉ,  E. CORDELET,  P. GORÉGUÈS,  Y. RAISON et  F. BRZENCZEK - Editions BPI

Cuisine BAC PRO 1ère-Term.

Acquérir ses compétences par l'expérimentation

De L. NADIRAS, E. BRIKKÉ, E. CORDELET, P. GORÉGUÈS, Y. RAISON et F. BRZENCZEK

Editions BPI - juillet 2017

A partir de17,50 €

→ Clé USB <span class="description">[professeurs]</span> Livre papier <span class="description">[professeurs]</span> Clé USB <span class="description">[élèves]</span> Livre papier <span class="description">[élèves]</span>
 
 
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CSR BAC PRO - Sde De  I. BOUSSANGE - MARTINA,  C. NADIRAS - LAPLANCHE,  S. BONDU et  Y. DANO - Editions BPI

CSR BAC PRO - Sde

Acquérir ses compétences par l'expérimentation

De I. BOUSSANGE - MARTINA, C. NADIRAS - LAPLANCHE, S. BONDU et Y. DANO

Editions BPI - juillet 2016

A partir de14,50 €

→ Clé USB <span class="description">[PROFESSEURS]</span> Livre papier <span class="description">[PROFESSEURS]</span> Clé USB <span class="description">[ELEVES]</span> Livre papier <span class="description">[ELEVES]</span>
 
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Cuisine BAC PRO - Sde De  P. GORÉGUÈS,  L. NADIRAS et  Y. DANO - Editions BPI

Cuisine BAC PRO - Sde

Acquérir ses compétences par l'expérimentation

De P. GORÉGUÈS, L. NADIRAS et Y. DANO

Editions BPI - juillet 2016

A partir de14,50 €

→ Clé USB <span class="description">[professeurs]</span> Livre papier <span class="description">[professeurs]</span> Clé USB <span class="description">[élèves]</span> Livre papier <span class="description">[élèves]</span>
 
 
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Propreté et hygiène des locaux De  F. Dubroca et  Th. Dubroca - DELAGRAVE - Lanore

Propreté et hygiène des locaux

nouvelle édition

De F. Dubroca et Th. Dubroca

DELAGRAVE - Lanore - mai 2016

33,00 €

→ Livre papier
 
8
Le livre du pâtissier De  Bernard Deschamps et  Jean-Claude Deschaintre - DELAGRAVE - Lanore

Le livre du pâtissier

préface de Christophe Michalak

De Bernard Deschamps et Jean-Claude Deschaintre

DELAGRAVE - Lanore - mars 2016

39,90 €

→ Livre papier
 
 
10
Les concours  De  J. DURAND - Editions BPI

Les concours

Pour les étudiants et les apprentis en hôtellerie restauration

De J. DURAND

Editions BPI - juillet 2015

15,00 €5,00 €(-67%)

→ Livre papier
 
 
11
La cuisine de référence De  M. MAINCENT - MOREL et  D. BRUNET-LOISEAU - Editions BPI

La cuisine de référence

Technique et préparations de base - Fiches techniques de fabrication

De M. MAINCENT - MOREL et D. BRUNET-LOISEAU

Editions BPI - juillet 2015

A partir de33,00 €

→ Livre papier Clé USB

Dans nos 20 meilleures ventes

 
12
Le livre du cuisinier  De  Bruno Cardinal - DELAGRAVE - Lanore

Le livre du cuisinier

les techniques professionnelles, les recettes fondamentales

De Bruno Cardinal

DELAGRAVE - Lanore - juin 2014

33,00 €

→ Livre papier
 
 
13
Gestion appliquée De  C. BALANGER,  JC. OULÉ et  B. CLAUZEL - Editions BPI

Gestion appliquée

Terminale professionnelle Bac Pro CSR

De C. BALANGER, JC. OULÉ et B. CLAUZEL

Editions BPI - juillet 2013

A partir de21,60 €5,00 €(-77%)

→ Livre papier CD-ROM
 
14
Sciences appliquées De  B. ROUGIER,  C. MAIREY et  K. COSTANZO - Editions BPI

Sciences appliquées

Bac Pro Cuisine

De B. ROUGIER, C. MAIREY et K. COSTANZO

Editions BPI - juillet 2013

A partir de19,70 €5,00 €(-75%)

→ Livre papier Clé USB

Dans nos 20 meilleures ventes

 
 
15
TP Restaurant De  C. FERRET et  D. BRUNET-LOISEAU - Editions BPI

TP Restaurant

Nouvelle édition

De C. FERRET et D. BRUNET-LOISEAU

Editions BPI - juillet 2013

A partir de30,00 €

→ Livre papier Clé USB
 
16
Réussir mes TP restaurant  De  R. MORISSON - Editions BPI

Réussir mes TP restaurant

Bac professionnel - Bac techno - BTS restauration

De R. MORISSON

Editions BPI - juillet 2012

15,00 €

→ Livre papier
 
 
17
Vins et autres boissons De  P. BRUNET - Editions BPI

Vins et autres boissons

CAP - formation continue - mise à niveau BTS

De P. BRUNET

Editions BPI - 2e édition - juillet 2012

18,30 €5,00 €(-73%)

→ Livre papier

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18
La cuisine simplifiée De  G. CHARLES - Editions BPI

La cuisine simplifiée

Plus de 400 recettes

De G. CHARLES

Editions BPI - juillet 2012

A partir de24,30 €

→ Livre papier Clé USB
 
 
19
Nutrition et alimentation De  E. BRANDY,  C. HERON,  T. ROUGIER et  M. ROUGIER - Editions BPI

Nutrition et alimentation

Service et aide aux repas - Bac pro ASSP

De E. BRANDY, C. HERON, T. ROUGIER et M. ROUGIER

Editions BPI - juillet 2012

18,60 €

→ Livre papier
 
20
Mercatique  De  C. GENESTE et  P. TINET - Editions BPI

Mercatique

Bac pro CSR

De C. GENESTE et P. TINET

Editions BPI - juillet 2012

A partir de17,50 €5,00 €(-71%)

→ Livre papier <span class="description">[élèves]</span> Livre papier <span class="description">[professeurs]</span>