Restaurant (F&B) : sommellerie

Nos publications sur le thème 'Restaurant (F&B) : sommellerie'

5 ouvrages sur ce thème - Trier par :
 
1
Le vin et les vins au restaurant De  P. BRUNET et  D. BRUNET-LOISEAU - Editions BPI

Le vin et les vins au restaurant

Edition mise à jour

De P. BRUNET et D. BRUNET-LOISEAU

Editions BPI - 2e édition - juillet 2015

A partir de29,50 €

→ Livre papier Clé USB
 
2
Connaissance des denrées et boissons De  C Hacquemand - DELAGRAVE - Lanore

Connaissance des denrées et boissons

étape par étape

De C Hacquemand

DELAGRAVE - Lanore - avril 2014

24,90 €

→ Livre papier
 
 
3
Vins et autres boissons De  P. BRUNET - Editions BPI

Vins et autres boissons

CAP - formation continue - mise à niveau BTS

De P. BRUNET

Editions BPI - 2e édition - juillet 2012

18,30 €5,00 €(-73%)

→ Livre papier