Anglais 10 leçons

Cuisine

july 2000
Book
297 x 210 format 150 pages In stock
20,90 €

Ce livre s’adresse à tous les chefs et apprenants désireux d’enrichir leur culture linguistique. 

Comme son titre l’indique, cet ouvrage est composé de 10 leçons, chacune détaillée en 4 parties principales : 

Starters : vous apprend le vocabulaire et les expressions de base du thème de la leçon, 

Main course : vous indique comment employer ce vocabulaire ainsi que les règles de grammaire de base,

Dessert : vous permet d’assimiler et de « digérer » les éléments précédents,

And elsewhere : vous fait aller plus loin et vous permet d’approfondir votre apprentissage. 

Minutieusement conçu, il vous permettra de vous accompagner pas-à-pas dans l’apprentissage de l’intégralité du vocabulaire anglais de base employé en cuisine. 


 Introduction:

Your book’s ingredients

We’re cooks

The restaurant 

10 lessons:

1. The kitchen

2. Orders are orders

3. Here’s breakfast!

4. Preparing a salad

5. Preparing and ccoking meat

6. A fish dish

7. A dessert recipe

8. Kitchen activities

9. A cook’s day

10. The international fork 

 

«Elsewhere» themes:

Introducing yourself

Countries of the world

Days / Months / Seasons / Shopping

Daily schedules / health

Going outFamous people and places

Means of transport

Leisure timeIt’s traditional!

Would you have a job for me? 

 

How does it work? (Grammar)

1. Alphabet & numbers

2. Articles, some & any

3. Pronouns (personal, possessive and reflexive)

4. Yes / No questions

5. Nouns & genetive form

6. Adjectives (this / that, possessive adjectives, comparatives and superlative forms)

7. Since / For / Ago

8. Time adverbs

9. Tricky words

10. Verbs (be / have, main verb forms, contracted verb forms, simple present, be + ing form, simple past, irregular verbs, was + ing form, future (will & going to), present perfect, conditional, past and present participles, can / may / must, restaurant and kitchenverbs).

 

Your glossary

1. Drinks

2. Starters

3. Vegetables / Spices ans herbs / Oils and vinegars

4. Fish / Crustaccans / Molluscs

5. Sauces

6. Meats

7. Dairy products

8. Cereals / Starchy foods / Rice / Pasta

9. Fruit & nuts

10. Methods for cooking and preparing food / Presenting the food

Publisher: Editions BPI

Author(s): E. BRIKKÉ

Collection: Langues

Published: 5 july 2000

Edition: 1st edition

Interior: Colour

Media: Book, USB flash drive [dialogues]

Weight (in grammes): 500 (Book)

Language(s): French, English

EAN13 Book: 9782857082415

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