CSR BAC PRO 1ère-Term.

Acquérir ses compétences par l'expérimentation

 

CSR BAC PRO 1ère-Term.  De  C. NADIRAS - LAPLANCHE,  I. BOUSSANGE - MARTINA,  S. BONDU,  E. BRIKKÉ,  L. TIXIER et  F. COURSEAU - Editions BPI

Feuilleter…

    • Livre papier [élèves]

      24,00 €
    • Livre papier [professeurs]

      17,50 €
     

    Avis des lecteurs  

     

    Présentation

    Un ouvrage de CSR (Commercialisation et Services en Restauration) BAC PRO (version papier ou numérique) présenté par doubles-pages proposant :

    - une approche interactive (ateliers expérimentaux au plus près du contexte professionnel) et transversale (co-animations reliées aux ouvrages de Sciences et Gestion appliquées),

    - une démarche pédagogique construite (Expérimenter / Résumer / Évaluer),

    - un renforcement de la compréhension par le visuel (animations vidéos accessibles par QR Codes),

    - des prolongements avec des activités en anglais,

    - des activités de réflexion autour des gestes à adopter pour protéger notre planète,

    • des documents, pistes, conseils, corrigés et déroulés complets des séances dans le Guide pédagogique du professeur pour s’approprier l’esprit des référentiels en vigueur

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    Supports disponibles

    • Livre papier [élèves]

      format 275 x 195, 216 pages, Noir & blancEn stock
    • Livre papier [professeurs]

      format 210 x 297, 204 pages, Noir & blancEn stock
    • Extraits
    • Caractéristiques

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