Commentaires clients

Excellent ouvrage très détaillé. Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent comprendre le marché de la restauration d'aujourd'hui, les tendances, les caractéristiques, les évolutions.

par Yves LAHAYE le 29/08/2018 18:00

Nous contacter


bpi@editions-bpi.fr


01 41 40 81 40

Éditions BPI
1 Boulevard des Bouvets
92000 Nanterre

--:-- / --:--