Table des matières

Petits gâteaux

Leckerlis de Bale

Sablés au beurre

Spritz

Etoiles. la cannelle

Anis bredele

Schwowe bredele

Brun de Bâle « Brunsli »

Triangles aux noix

Sablés à la vanille

Sablés de Noël aux épices

Sablés noisette-pistache

Sablés au chocolat et à la fleur de sel

Spéculos

Tuile aux épices de Noël

Tuiles aux amandes

Diamants chocolat

Diamants coco

Délices moelleux à la pistache

Mini linzer à la framboise

Tranches royales à l’orange

Pains d’épices au miel de sapin

Financiers au chocolat noir et au streusel aux agrumes

Bretzels à la vanille

Macarons de Noël au quatre-épices et au coing

Truffes à la cannelle de Ceylan

Mini florentins à la banane et au gingembre

Desserts et gros gâteaux

Cake au pain d’épices

Pain aux fruits

Glace au vin de Noël

Tarte Linzer aux coings et aux pommes

Moelleux au chocolat et à l’orange

Kougelhopf de Noël pomme-cannelle

Crème brülée à l’orange et à la cardamome

Bûche roulée aux éclats noirs

Stollen de Noël

Moelleux au chocolat et à la framboise

Autres douceurs

Délice à tartiner des rois mages

Confiture aux épices de Noël

Confiture de prunes aux arômes de Noël

Chocolat chaud aux saveurs de Noël