Die französische Gastronomie von A bis Z
Die französische Gastronomie von A bis Z
Dictionnaire gastronomique français-allemand
Resume
Die französische Gastronomie von A bis Z est la version français-allemand du dictionnaire gastronomique de poche THE A-Z OF FRENCH FOOD.
COMPLET. Du chaud-froid de volaille aux pignatelles, en passant par les fromages, les vins et les desserts, les ingrédients, les modes de préparation et les plats de la gastronomie française sont classés par ordre alphabétique et traduits en allemand avec des commentaires historiques et culturels.
PRATIQUE, LÉGER ET PEU ENCOMBRANT.
ÉRUDIT ET DIVERTISSANT. Comment traduire en allemand matelote d’anguille, vin madérisé, farigoule? Connaissez-vous l’histoire du homard thermidor? Qu’est-ce qu’un communard? La gastronomie française fourmille d'histoires et d'anecdotes à savourer au fil des mots.
UNE INVITATION A LA CULTURE ET A L'ART DE VIVRE FRANÇAIS
De la culture, de l’histoire mais également de l’humour et des expressions pittoresques.
Technical specifications
Publisher: GdT publication
Collection: Dictionnaires bilingues (GDT publication)
Published: 30 november 2001
Interior: Black & white
Media: Book [Dictionnaire gastronomique français - allemand]
Weight (in grammes): 150
Language(s): French, German
EAN13 Book [Dictionnaire gastronomique français - allemand]: 9782950331762
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