Ce CD-ROM reprend l’intégralité du livre "Droit BTS Hôtellerie-Restauration" :
Voir la réf : E2066

Voici les différents points abordés par ce CD de droit mis à jour :

- L'entreprise hôtelière et son activité commerciale,
- Les relations de travail dans l'entreprise hôtelière,
- Les difficultés des entreprises hôtelières ,
- Les relations juridiques de l'entreprise hôtelière avec les consommateurs,
- Les relations inter entreprises dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.

Un CD utile également pour les professionnels ayant besoin de renseignements sur des points précis se rapportant à son entreprise