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Matrices Modules technologie culinaire 1 et 2
CD-ROM pour PC - Windows XP, Vista, 7
| Auteur : M. FARAGUNA, M. MUSCHERT |
| Editeur : ÉDITIONS BPI |
| Edition : 2004 |
| Réf.: C7043 |
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MATRICES MODULES TECHNOLOGIE CULINAIRE TOMES 1 ET 2
Matrices pour transparents sur CD Rom , en couleurs
Sont utilisables sur ordinateur et peuvent :
Soit être imprimées sur papier
Soit être visionnées à l'aide d'un rétro-projecteur couplé à l'ordinateur.
Permettent une action collective sur grand écran avec de très nombreux exercices + des supports de cours.
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