Collection livres en CD-ROM

 CD-ROM pour PC

Cuisine | Restaurant | Gestion | Langues | Vins-Boissons | Sciences-appliquées | Haccp | Collectivités | Hébergement  Cuisine BEP Technologie culinaire (Réf. C7012)  CAP Connaissances technologiques de cuisine (Réf. C7013)  CAP Technologie culinaire (Réf. C7038)  Cuisine et diététique (Réf. C7028)  Culture et connaissance culinaire Bac techno Hôtellerie PREMIERE (Réf. C7045)  Culture et connaissance culinaire Bac techno Hôtellerie SECONDE (Réf. C7027)  La cuisine de collectivité (Réf. C7050)  La Cuisine de Référence édition complète (Réf. C7015)  La technologie appliquée en cuisine (Réf. C7026)  L'Europe gastronomique version professeur (Réf. C7021)  Matrices Modules technologie culinaire 1 et 2 version professeur (Réf. C7043)  Modules de technologie culinaire Tome 1 version PROFESSEUR (Réf. C7024)  Modules de technologie culinaire Tome 2 version PROFESSEUR (Réf. C7025)  Trésors Culinaires de la France (Réf. C7033)  Techno Culinaire Bac Pro 3 ans (Réf. C7070)  Le génie culinaire - BTS 1ère année - Professeur (Réf. C7085)  La Cuisine Simplifiée (Réf. C7090)    Retour en haut    Restaurant BEP Technologie de restaurant (Réf. C7014)  CAP Restaurant 2ème année version professeur (Réf. C7036)  CAP Restaurant alternance 1ère année version PROFESSEUR (Réf. C7016)  CAP Techno restaurant (Réf. C7049)  Connaîssance des produits en restauration (Réf. C7030)  La démarche HQE en restauration quels enjeux (Réf. C7057)  L'Europe gastronomique version professeur (Réf. C7021)  Modules techno restaurant 2 professeur (Réf. C7054)  Modules techno restraurant 1 professeur (Réf. C7053)  Savoirs et Techniques de Restaurant tome 1 (Réf. C7041)  Savoirs et Techniques de Restaurant tome 2 (Réf. C7029)  TP Restaurant (Réf. C7042)  Service et Commercialisation Bac Pro (Réf. C7069)  Formation en restauration Bac Pro (Réf. C7073)  Dictionnaire de restaurant édition 2011 (Réf. C7075)  Techno Restaurant Bac Pro - 1ère année (Réf. C7080)  Techno Restaurant Bac Pro - 2ème année (Réf. C7082)  CD Techno Restaurant Bac Pro - 3ème année (Réf. C7087)  Retour en haut    Gestion Cas pratiques de gestion hôtelière - Bac techno hôtel. PREMIERE (Réf. C7058)  Gestion 1ère année Bac Pro (Réf. C7068)  Dictionnaire de marketing (Réf. C7056)  Gestion 2ème année Bac Pro (Réf. C7072)  Droit BTS 1ère et 2ème année (Réf. C7066)  Gestion 3 ème année Bac Pro (Réf. C7076)  Mercatique hôteliere et touristique 1 (Réf. C7051)  Gestion Appliquée Bac Pro - 2nd professionnelle (Réf. C7083)  Mercatique hôteliere et touristique 2 (Réf. C7052)  Gestion Appliquée Bac Pro - 1ère professionnelle (Réf. C7084)    Gestion Appliquée Bac Pro - Terminale professionnelle (Réf. C7091)      Retour en haut    Langues A su servicio (Réf. C7055)  Anglais en 10 leçons - cuisine (Réf. C7022)  Anglais en 10 leçons - restaurant (Réf. C7007)  Anglais en 10 leçons - restaurant avec dialogues (Réf. C7008)  CD Oral d'Anglais Bac Pro - professeur (Réf. C7067)  Retour en haut    Vins-boissons Le vin et les vins étrangers (Réf. C7044)  Vin et Vins au restaurant édition 2010 (Réf. C7071)  Vins et autres boissons (Réf. C7064)    Retour en haut    Sciences appliquées BEP Sciences Appliquées (Réf. C7020)  Entretien du linge (Réf. C7062)  Les gestes de premiers secours (Réf. C7061)  Nutrition-Alimentation (Réf. C7039)  Technologie BEP Ergonomie - Qualité - Animation - Technologie des produits (Réf. C7060)  Sciences appliquées - CAP - PROF - Maj 2011 (Réf. C7081)  CD Nutrition Alimentation - BAC PRO ASSP (Réf. C7088)  CD Réussir mes TP restaurant (Réf. C7089)  Retour en haut    Haccp Démarche HACCP en restauration - CPRC (Réf. C7002)  Retour en haut    Collectivités Entretien du linge (Réf. C7062)  Ingénierie de la restauration et de l'hôtellerie (Réf. C7063)  La cuisine de collectivité (Réf. C7050)  La démarche HQE en restauration quels enjeux (Réf. C7057)  Alimentation Nutrition - CAP Petite Enfance (Réf. C7074)  Retour en haut    Hébergement Ingénierie de la restauration et de l'hôtellerie (Réf. C7063)  CAP Service hôteliers 2ème année version PROFESSEUR (Réf. C7035)  CAP Services hôteliers alternance 1ère année version PROFESSEUR (Réf. C7017)  Hébergement et Communication professionnelle - BTS HR 1ère - 2ème année (Réf. C7031)  Hébergement un métier (Réf. C7032)  Accueillir Héberger Communiquer - seconde - PROF (Réf. C7077)  Accueillir Héberger Communiquer - première - PROF (Réf. C7078)  Accueillir Héberger Communiquer - terminale - PROF (Réf. C7079)  CAP Services hôteliers Prof. 1ère année (Réf. C7086)    Retour en haut

Configuration minimale requise

Ordinateur pentium II 266 Mhz ou équivalent Mémoire RAM 256 Mo Lecteur CD-ROM 16x ou lecteur DVD-ROM Windows XP, Vista, 7