Editeur spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie, la restauration, le tourisme, les collectivités et les métiers de bouche
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Vins - Boissons
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| CD Connaissance et techn. du bar et des cocktails |
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CD-ROM pour Pc - Windows XP, Vista, 7, 8 A. JUTAN J. GUERINET |
| Prix public : 40,50 € (- 5%) |
| Café brasserie prof théorie et tests et corrigé |
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Version Professeur= Réf 1153 + Réf 1738 + corrigé G. CZAPIEWSKI WUILLAI |
| Prix public : 32,30 € (- 5%) |
| Connaissance et techniques du bar et des cocktails |
| A. JUTAN J. GUERINET |
| Prix public : 27,00 € (- 5%) |
| L'oenologie expliquée cd interactif - édition 2011 |
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CD-ROM pour PC JF. AUGEZ SARTRAL |
| Prix public : 41,00 € (- 5%) |
| LIB Connaissance et technique du bar et cocktails |
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Livre Interactif BPI accessible sur internet / téléchargeable A. JUTAN J. GUERINET |
| Prix public : 29,00 € |
| Pratique du bar et des cocktails |
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Étude sur les boissons Cocktails Technologie du bar Gestion B. GROSSELIN M. CAILHOL |
| Prix public : 25,80 € (- 5%) |
| Vin et Vins au restaurant édition 2010 |
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CD-ROM pour PC - Windows XP, Vista, 7, 8 P. BRUNET |
| Prix public : 37,90 € (- 5%) |
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