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 15 résultats 
   
 
En cuisine Fonds sauces préparations
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En cuisine Les entremets
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En cuisine Les poissons
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En cuisine les gibiers
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J. DELETOMBE JJ. LIDON M. MATTIUSSI
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En cuisine les pâtisseries
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DVD vidéo
J. DELETOMBE JJ. LIDON M. MATTIUSSI
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En cuisine les viandes de boucherie
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En cuisine les volailles
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DVD vidéo
J. DELETOMBE JJ. LIDON M. MATTIUSSI
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En cuisine série 7 les potages les oeufs et le foie gras
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DVD vidéo
J. DELETOMBE JJ. LIDON M. MATTIUSSI
Prix : 39,00 € 37,05 €   (- 5%) + de détails
 
Kit HACCP 2 Vidéos et dossier formation
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Prix : 160,00 € + de détails
 
Paquet hygiène 2006
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Prix : 149,00 € 141,55 €   (- 5%) + de détails
 
Recettes en vidéo 3 - La cuisine moléculaire une visite au laboratoire d'Hervé This
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DVD ROM compatible Mac PC
JM. TRUCHELUT PP. ZEIHER
Prix : 39,00 € 37,05 €   (- 5%) + de détails
 
Recettes en vidéo 4 - Cuisson sous-vide à juste température Bruno Goussault
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DVD ROM compatible Mac PC
JM. TRUCHELUT PP. ZEIHER
Prix : 39,00 € 37,05 €   (- 5%) + de détails
 
Recettes et techniques culinaires en vidéo 1
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DVD-ROM compatible Mac-PC
JM. TRUCHELUT PP. ZEIHER
Prix : 39,00 € 37,05 €   (- 5%) + de détails
 
Recettes et techniques en vidéo vol 1 et 2
Recettes et techniques en vidéo vol 1 et 2
DVD-ROM compatible Mac-PC
JM. TRUCHELUT PP. ZEIHER
Prix : 63,00 € 59,85 €   (- 5%) + de détails
 
Recettes techniques culinaires et bonnes pratiques d'hygiene en vidéo 2
Recettes techniques culinaires et bonnes pratiques d'hygiene en vidéo 2
DVD-ROM compatible MAC-PC
JM. TRUCHELUT PP. ZEIHER
Prix : 39,00 € 37,05 €   (- 5%) + de détails


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