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Sciences appliquées

56 résultats 
   
 
BEP Sciences Appliquées
BEP Sciences Appliquées
CD-ROM pour PC
A. CHRÉTIEN B. ROUGIER

Prix : 29,40 € 27,93 €   (- 5%) + de détails
 
BEP Sciences Appliquées
BEP Sciences Appliquées
84 fiches en couleur
A. CHRÉTIEN B. ROUGIER

Prix : 19,60 € 18,62 €   (- 5%) + de détails
 
Bon usage guide bonnes pratiques d'hygiène du restaurateur
Bon usage guide bonnes pratiques d'hygiène du restaurateur

Prix : 16,40 € 15,58 €   (- 5%) + de détails
 
CAP Agent polyvalent de restauration
CAP Agent polyvalent de restauration

Prix : 14,60 € 13,87 €   (- 5%) + de détails
 
CAP Sciences appliquées
CAP Sciences appliquées
B. ROUGIER MF. JAN O. LEGRAND
Prix : 10,30 € 9,79 €   (- 5%) + de détails
 
CD Corrigé BEP Sciences Appliquées
CD Corrigé BEP Sciences Appliquées
A. CHRÉTIEN B. ROUGIER
Prix : 11,95 € + de détails
 
CD Corrigé CAP Sciences appliquées
CD Corrigé CAP Sciences appliquées
B. ROUGIER MF. JAN O. LEGRAND
Prix : 4,65 € + de détails
 
CD Corrigé Entretien du linge
CD Corrigé Entretien du linge

Prix : 8,00 € + de détails
 
CD Corrigé Nutrition-Alimentation Fiches
CD Corrigé Nutrition-Alimentation Fiches
A. CHRÉTIEN B. ROUGIER
Prix : 8,60 € + de détails
 
CD Corrigé Sciences appliquées Bac Pro
CD Corrigé Sciences appliquées Bac Pro
A. CHRÉTIEN B. ROUGIER C. THIEBAULT D. LAPRÉVOTTE
Prix : 10,00 € + de détails
 
CD Corrigé Techno ergonomie san et soc
CD Corrigé Techno ergonomie san et soc
MF. COLLOMBET S. GOUSSE
Prix : 9,60 € + de détails
 
CD Corrigé Technologie ali équipement BEP carr. s. et s.
CD Corrigé Technologie ali équipement BEP carr. s. et s.
A. CHRÉTIEN B. ROUGIER
Prix : 9,40 € + de détails
 
Connaissance des milieux professionnels
Connaissance des milieux professionnels

Prix : 16,40 € 15,58 €   (- 5%) + de détails
 
Corrigé CAP assistant techn milieu fam et coll
Corrigé CAP assistant techn milieu fam et coll

Prix : 12,10 € + de détails
 
Corrigé Microbiologie Appliquée CAP
Corrigé Microbiologie Appliquée CAP

Prix : 12,10 € + de détails
 
Entretien du linge
Entretien du linge
CD-ROM pour PC
A. MARTINEZ B. ROUGIER M. DENIAU S. GOUSSE

Prix : 30,60 € 29,07 €   (- 5%) + de détails
 
Entretien du linge
Entretien du linge
A. MARTINEZ B. ROUGIER M. DENIAU S. GOUSSE
Prix : 20,40 € 19,38 €   (- 5%) + de détails
 
Equipements Lanore
Equipements Lanore

Prix : 23,10 € 21,95 €   (- 5%) + de détails
 
HACCP méthode et cas pratique
HACCP méthode et cas pratique
Étude d'une cuisine centrale
M. GARNIER O. TONDUSSON

Prix : 10,20 € 9,69 €   (- 5%) + de détails
 
Hygiène et restauration
Hygiène et restauration
D. BRUNET-LOISEAU
Prix : 29,20 € 27,74 €   (- 5%) + de détails


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