Editeur spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie, la restauration, le tourisme, les collectivités et les métiers de bouche

Métiers de Bouche 


Filtrer par : Trier par :
1 à 15 sur 31 résultats

Le livre du pâtissier

Prix public : 39,90 €
Edition : 2016

Profession pâtissier CAP

Prix public : 37,00 €
Edition : 2016

Livre sur clé USB - La Cuisine de Collectivité

Compatible PC : Windows 7, 8, 8,1, 10
A. LEFRANC M. GROSSMANN
Prix public : 28,20 € (- 5%)
Edition : 2016

Délicieux Caprices

Prix public : 45,00 €
Edition : 2012

Ils vont aimer

Prix public : 32,00 €
Edition : 2011

Pains surprise décorés

Prix public : 26,00 €
Edition : 2011

Je prépare mon CAP pâtissier

Prix public : 38,00 €
Edition : 2010

Un chef dans ma cuisine

Prix public : 24,90 €
Edition : 2009

Le magicien d'El Bulli

Prix public : 18,50 €
Edition : 2009

60 Succès de boulangerie pâtisserie

Prix public : 29,80 €
Edition : 2008

Croquembouches féériques

Prix public : 32,00 €
Edition : 2007

Dictionnaire de la viande

E. Glatre
Prix public : 27,80 € (- 5%)
Edition : 2007

21ème S - Nouvelle Géneration Pâtissière

Prix public : 39,00 €
Edition : 2007

La pâtisserie - Grands Classiques et Créations

Prix public : 49,50 €
Edition : 2006

Dictionnaire de la pâtisserie

E. GLATRE
Prix public : 28,20 € (- 5%)
Edition : 2006
1 à 15 sur 31 résultats