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HACCP



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Comment mettre en oeuvre HACCP
G. BOEHMER
Prix public : 5,80 € (- 5%)
Déchets en restauration
CPRC
Prix public : 17,30 € (- 5%)
Démarche HACCP en restauration - CPRC
CD-ROM pour PC - Windows XP, Vista, 7
CPRC
Prix public : 23,40 € (- 5%)
Démarche HACCP en restauration - CPRC
CPRC
Prix public : 16,80 € (- 5%)
HACCP PRATIQUE
S. ETIENNE
Prix public : 26,00 € (- 5%)
HACCP PRO V2- Méthode HACCP Complète
Prix public : 305,00 €
HACCP de chef à chefs G Pralus
G. PRALUS
Prix public : 25,70 € (- 5%)
HACCP méthode et cas pratique
Étude d'une cuisine centrale
M. GARNIER O. TONDUSSON
Prix public : 10,40 € (- 5%)
HACCP restauration traditionnelle
P. GEROLAMI
Prix public : 21,20 € (- 5%)
La démarche HQE en restauration quels enjeux
CD-ROM pour PC - Windows XP, Vista, 7
FCSI M VAN MORKERCKE
Prix public : 26,20 € (- 5%)
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