Editeur spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie, la restauration, le tourisme, les collectivités et les métiers de bouche

Cuisine



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CD La Cuisine Simplifiée
CD-ROM pour Pc - Windows XP, Vista, 7, 8
G. CHARLES
Prix public : 36,45 € (- 5%)
CD Le génie culinaire - BTS 1ère année
CD-ROM pour PC - Windows XP, Vista, 7, 8
D. BLAIN
Prix public : 26,25 € (- 5%)
Cambuse gourmande - The Gourmet Galley
Prix public : 25,36 € (- 5%)
Chocolat Fusion
Prix public : 45,00 €
Compagnon et maître pâtissier Tome 2
Prix public : 39,50 € (- 5%)
Compagnon et maître pâtissier Tome 3
Prix public : 42,00 € (- 5%)
Connaissance des denrées et boissons
Prix public : 21,00 € (- 5%)
Cuisine de référence Maincent - broché
Préparations de base et Fiches techniques de Fabrication
M. MAINCENT
Prix public : 27,80 € (- 5%)
Cuisine et diététique
CD-ROM pour PC - Windows XP, Vista, 7
S. DARRIGO T. GALAIS
Prix public : 35,60 € (- 5%)
Cuisine et diététique
S. DARRIGO T. GALAIS
Prix public : 27,70 € (- 5%)
Cuisine pour cocktail
Prix public : 49,00 €
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