Editeur spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie, la restauration, le tourisme, les collectivités et les métiers de bouche

Collectivité 


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Livre sur clé USB - CAP APR

Compatible PC : Windows 7, 8, 8,1, 10
C. SPANNAGEL E. WISNIEWSKI H. BAUMERT
Prix public : 24,80 € (- 5%)
Edition : 2016

Livre sur clé USB - Entretien du linge

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A. MARTINEZ B. ROUGIER M. DENIAU S. GOUSSE
Prix public : 21,30 € (- 5%)
Edition : 2016

CAP Agent Polyvalent de Restauration

C. SPANNAGEL E. WISNIEWSKI H. BAUMERT
Prix public : 24,80 € (- 5%)
Edition : 2014

CD Corrigé Entretien du linge

Prix public : 7,30 €
Edition : 2008

La démarche HQE en restauration quels enjeux

FCSI M VAN MORKERCKE
Prix public : 20,60 € (- 5%)
Edition : 2007

Entretien du linge

A. MARTINEZ B. ROUGIER M. DENIAU S. GOUSSE
Prix public : 21,30 € (- 5%)
Edition : 2007

Ingénierie de la restauration et de l'hôtellerie

JL. SIMON
Prix public : 30,70 € (- 5%)
Edition : 2007

Risques professionnels en restauration collective

B. FRACHE
Prix public : 22,50 € (- 5%)
Edition : 2005

CAP assistant technique en milieu familial et collectif

Prix public : 17,00 €
Edition : 2005
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