Editeur spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie, la restauration, le tourisme, les collectivités et les métiers de bouche

Collectivité



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CAP Agent polyvalent de restauration
Prix public : 17,00 € (- 5%)
CD CAP Petite Enfance - Alimentation Nutrition
CD-ROM pour PC - Windows XP, Vista, 7, 8
B. ROUGIER C. HERON T. ROUGIER
Prix public : 14,80 € (- 5%)
CD Corrigé Entretien du linge
Prix public : 7,30 €
Connaissance des milieux professionnels
Prix public : 17,50 € (- 5%)
Entretien du linge
CD-ROM pour PC - Windows XP, Vista, 7
A. MARTINEZ B. ROUGIER M. DENIAU S. GOUSSE
Prix public : 27,40 € (- 5%)
Hygiène et biologie humaine
Prix public : 22,50 € (- 5%)
Ingénierie de la restauration et de l'hôtellerie
CD-ROM pour PC - Windows XP, Vista, 7
JL. SIMON
Prix public : 40,00 € (- 5%)
La cuisine de collectivité
CD-ROM pour PC - Windows XP, Vista, 7
A. LEFRANC M. GROSSMANN
Prix public : 36,20 € (- 5%)
La démarche HQE en restauration quels enjeux
CD-ROM pour PC - Windows XP, Vista, 7
FCSI M VAN MORKERCKE
Prix public : 26,20 € (- 5%)
Les aliments
Prix public : 19,00 € (- 5%)
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