L'éditeur spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie, la restauration, le tourisme, les collectivités et les métiers de bouche
Nouveautés
Cuisine
Restaurant
Gestion
Tourisme
Langues
Vins-Boissons
Sciences appliquées
Réglementation
HACCP
Métiers de bouche
Collectivités
Hébergement
Annales
Vidéo
CD-Rom, DVD-Rom
Audio
Kits
Logiciels
Corrigés
Collectivité
26 résultats
1
2
Suivante
100 semaines de menus pour collectivité tome 1
Prix :
22,40 €
21,28 €
(- 5%)
+ de détails
CAP Agent polyvalent de restauration
Prix :
14,60 €
13,87 €
(- 5%)
+ de détails
CAP assistant technique en milieu familial et collectif
Prix :
13,10 €
12,44 €
(- 5%)
+ de détails
CD Corrigé Entretien du linge
Prix : 8,00 €
+ de détails
CD Corrigé Techno ergonomie san et soc
MF. COLLOMBET
S. GOUSSE
Prix : 9,60 €
+ de détails
Connaissance des milieux professionnels
Prix :
16,40 €
15,58 €
(- 5%)
+ de détails
Corrigé CAP assistant techn milieu fam et coll
Prix : 12,10 €
+ de détails
Entretien du linge
CD-ROM pour PC
A. MARTINEZ
B. ROUGIER
M. DENIAU
S. GOUSSE
Prix :
30,60 €
29,07 €
(- 5%)
+ de détails
Entretien du linge
A. MARTINEZ
B. ROUGIER
M. DENIAU
S. GOUSSE
Prix :
20,40 €
19,38 €
(- 5%)
+ de détails
Hygiène et biologie humaine
Prix :
20,80 €
19,76 €
(- 5%)
+ de détails
Ingénierie de la restauration et de l'hôtellerie
CD-ROM pour PC
JL. SIMON
Prix :
44,70 €
42,47 €
(- 5%)
+ de détails
Ingénierie de la restauration et de l'hôtellerie
JL. SIMON
Prix :
29,80 €
28,31 €
(- 5%)
+ de détails
La cuisine de collectivité
CD-ROM pour PC
A. LEFRANC
M. GROSSMANN
Prix :
40,50 €
38,48 €
(- 5%)
+ de détails
La démarche HQE en restauration quels enjeux
CD-ROM pour PC
FCSI M VAN MORKERCKE
Prix :
29,25 €
27,79 €
(- 5%)
+ de détails
La démarche HQE en restauration quels enjeux
FCSI M VAN MORKERCKE
Prix :
19,50 €
18,52 €
(- 5%)
+ de détails
Les aliments
Prix :
16,80 €
15,96 €
(- 5%)
+ de détails
Maintenance et hygiène des locaux
Prix :
24,00 €
22,80 €
(- 5%)
+ de détails
Microbiologie Appliquée CAP
Prix :
13,10 €
12,44 €
(- 5%)
+ de détails
Microbiologie générale et appliquée
Prix :
23,80 €
22,61 €
(- 5%)
+ de détails
Nutrition Alimentation en secteur sanitaire et social
Prix :
20,90 €
19,85 €
(- 5%)
+ de détails
1
2
Suivante
Haut de page
Accueil
-
Demande de catalogue
-
Nous contacter
Email:
bpi@editions-bpi.fr
Copyright 2008 Editions BPI. Tous droits réservés
Mesure d'audience ROI statistique webanalytics par