Editeur spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie, la restauration, le tourisme, les collectivités et les métiers de bouche

BAC TECHNO Hôtellerie 

Retrouvez la liste des livres et outils numériques permettant de bien préparer le BAC TECHNO Hôtellerie. Le BAC TECHNO Hôtellerie est un diplôme de niveau IV et s'adresse plutôt à ceux qui ont l'intention de poursuivre leurs études par un BTS puis une Licence Professionnelle, accessible à partir de la 3ème.


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Livre sur clé USB - La Cuisine Expliquée

Compatible PC : Windows 7, 8, 8,1, 10
G. CHARLES
Prix public : 30,90 € (- 5%)
Edition : 2016

Livre sur clé USB - TP Restaurant

Compatible PC : Windows 7, 8, 8,1, 10
C. FERRET
Prix public : 30,00 € (- 5%)
Edition : 2016

Livre sur clé USB-Accueillir héberger comm 1ère P

Compatible PC : Windows 7, 8, 8,1, 10
B. LEPROUST M. HARTBROT
Prix public : 21,60 € (- 5%)
Edition : 2016

Livre sur clé USB-Accueillir héberger comm 2nde P

Compatible PC : Windows 7, 8, 8,1, 10
B. LEPROUST M. HARTBROT
Prix public : 21,60 € (- 5%)
Edition : 2016

Livre sur clé USB-Accueillir héberger comm term P

Compatible PC : Windows 7, 8, 8,1, 10
B. LEPROUST M. HARTBROT
Prix public : 21,60 € (- 5%)
Edition : 2016

LIB Connaissances et techn. du bar et cocktails

Licence 10 ans - accessible sur internet / téléchargeable
A. JUTAN J. GUERINET
Prix public : 29,00 €
Edition : 2015

Connaissances et techniques du bar & des cocktails

A. JUTAN J. GUERINET
Prix public : 27,00 € (- 5%)
Edition : 2014

La Cocina Mexicana

Prix public : 23,00 €
Edition : 2013

LIB TP restaurant

Licence 10 ans - accessible sur internet / téléchargeable
C. FERRET
Prix public : 29,00 €
Edition : 2013

LIB La cuisine simplifiée

Licence 10 ans - accessible sur internet / téléchargeable
G. CHARLES
Prix public : 29,00 €
Edition : 2013

TP restaurant

Mise à jour 2013
C. FERRET
Prix public : 30,00 € (- 5%)
Edition : 2013

Accueil-Services et Commercialisat. en restaurant

Prix public : 43,00 €
Edition : 2013

La Cuisine Simplifiée

G. CHARLES
Prix public : 24,30 € (- 5%)
Edition : 2012

Réussir mes TP restaurant - Bac Pro & Techno - BTS

R. MORISSON
Prix public : 15,00 € (- 5%)
Edition : 2012

Accueillir Héberger Communiquer - première - PROF

Bac Techno - Mise à jour 2011
B. LEPROUST M. HARTBROT
Prix public : 21,60 € (- 5%)
Edition : 2011
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