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Vin et vins étrangers
| Auteur : P. BRUNET |
| Editeur : ÉDITIONS BPI |
| Edition : 2004 |
| Réf.: E1980 |
| ISBN : 978-2-85-708380-1 |
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Dim. : 21 x 29,7 cm Pages : 368 pages |
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Cet ouvrage est repris en intégralité sur CD-ROM. 
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Un panorama détaillé et fort bien documenté du vin et des différents vins du monde entier à l’exception de
SOMMAIRE
Les
vins dans le monde : origines et bref historique, les grandes étapes
Quelques
chiffres : superficies, production, consommation
Principaux
cépages
Législation
EUROPE (PARTIE
OCCIDENTALE)
L’Allemagne
L’Espagne
La Grande-Bretagne
La Grèce
L’Italie
Le Luxembourg - Malte
Le Portugal
L’Autriche
La Suisse
EUROPE (PARTIES
CENTRALE TE ORIENTALE)
La Bulgarie
La Hongrie
La Roumanie
La République Tchèque et la Slovaquie
Slovénie, Croatie…
C.E.I (Ukraine, Moldavie, Georgie…)
CONTINENT AMERICAIN
Etats-Unis
L’Argentine
Le Chili
Canada
Mexique
Brésil, Uruguay, Pérou
CONTINENT AFRICAIN
Afrique du Sud
Maghreb : Algérie, Maroc, Tunisie
OCEANIE
Australie
Nouvelle-Zélande
ASIE, EXTREME-ORIENT
Chine
Japon
Thaïlande
Inde
PROCHE-ORIENT
Liban, Israël, Turquie
Annexes
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