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Cuisine des jours de fête| Editeur : LAROUSSE |
| Edition : 2005 |
| Réf.: R3560 |
| ISBN : 978-2-03-560386-9 |
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Dim. : 19 x 26 cm Pages : 176 pages |
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MA CUISINE DES JOURS DE FETE
Des repas thématiques amusants pour tous les petits et grands moments de l'année : St Valentin, Pâques, fête des vendanges… printemps, été automne hiver : des recettes faciles à réaliser avec d'étonnantes saveurs et couleurs . Près de 27 menus, 100 recettes : crème de petits pois à la menthe, chaud froid d'œuf épicé , steak haché aux fleurs, carpaccio de saint-jacques aux zestes d'agrumes, canard aux pamplemousses, tatin à la mangue et au piment d'espelette….