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Encyplopédie vins et alcools de tous les pays
| Editeur : INTERFORUM EDITIS |
| Edition : 1998 |
| Réf.: R3527 |
| ISBN : 978-2-22-108264-5 |
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Dim. : 13 x 20 cm Pages : 960 pages |
Retrouvez cet ouvrage dans la rubrique
- Vins-Boissons
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Encyclopédie vins et alcools
Ce livre édité pour la première fois en 1980 rédigé par Alexis Lichine a été remis à jour après la disparition de l'auteur par deux spécialistes Pierre Casamayor et Jo Gryn. Dans les premiers chapitres des renseignements su'histoire des vins et des alcools , de précieux conseils pour constituer une cave , servir le vin et le déguster. Dans la partie dictionnaire, tous les vins et les alcools sont classés par ordre alphabétique, un voyage qui séduira tous les professionnels et les amateurs de vin.
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