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Accueil service commerc. en restaurant
  Ouvrage appartenant à la rubrique :  - Restaurant   Imp.
 
Accueil service commerc. en restaurant

Accueil service commerc. en restaurant
 
  Editeur : FLAMMARION UNION DISTRIBUTION
  Edition : 2002
  Réf.: R3514
  ISBN : 978-2-20-603138-5
  Dim. : 21 x 30 cm
Pages : 380 pages
 
Prix : 40,20 EUR
38,19  EUR
 
 
 

Cet ouvrage donne sous une forme interactive les contenus des bac pro. Bac techno., MAN. De la découverte à l'approfondissement, la technologie et les TA sont en constante liaison, se complètement et s'enrichissent. Les fiches techniques professionnelles constituent le visuel des expérimentations que l'on peut concrétiser en TP.

  


 

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