Destiné aux élèves de BEP Bioservice et CAP maintenance et hygiène des locaux, ce livre développe le programme d’hygiène et qualité de l’environnement. Il s’adresse également aux élèves du Bac Pro Hygiène et environnement et tous ceux qui ,engagés dans les formations du batiment et des travaux publics. Sont intéressés par un enseignement de la prévention et du traitement des contaminations et dégradations des structures des équipements.