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Gestion 2ème année Bac Pro| Auteur : C. BALANGER, JC. OULÉ |
| Editeur : ÉDITIONS BPI |
| Edition : 2010 |
| Réf.: E2078 |
| ISBN : 978-2-85-708474-7 |
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Dim. : 21 x 29,7 cm Pages : 120 pages |
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Cet ouvrage est repris en intégralité sur CD-ROM.
Voir le CD-ROM réf : C7072
Pour le corrigé du livre "Gestion de l’entreprise BAC PRO 2ère année".
Voir la réf : E2084
Le choix des thèmes de cet ouvrage est conforme aux propositions des commissions de travail sur le référentiel du baccalauréat professionnel en 3 ans.
Ce manuel GESTION 2ème ANNEE reprend les thèmes prévus dans ce projet de seconde année.
Il traite en deux dossiers les savoirs en gestion de l’entreprise : la comptabilité dans l’entreprise hôtelière et le salarié dans l’entreprise. Ceux-ci sont divisés en 6 et 9 sous-parties.
A plusieurs reprises, un Q.C.M. et des exercices de synthèse permettent d’évaluer les connaissances.
Le manuel du professeur, outre les corrigés des exercices, contient des compléments d’informations, généralement liés aux spécifications du secteur de l’hôtellerie, et pouvant être utiles aux enseignants.
- Pourquoi tenir une comptabilité ?
- Que mesure la comptabilité ?
- L’enregistrement des opérations : les comptes
- La présentation des documents de synthèse : bilan et compte de résultat
- Le contrôle du compte bancaire
- L’analyse du bilan : les ratios
LE SALARIE DANS L’ENTREPRISE
- La convention collective
- Le règlement intérieur
- La durée du travail et les congés
- Le contrat de travail
- La rémunération du personnel – Le bulletin de paye
- Les syndicats
- La représentation des salariés dans l’entreprise
- La rupture du contrat de travail
- Les conflits individuels