Première partie :L’ESPAGNOL POUR LES SERVEURS

-La mise en place

-L’accueil du client

-La commande (entrées et viandes)

-Le service : « Vendredi ? Jour du poisson ! »

-« Un peu de vin ? » (les boissons)

-« Prendrez-vous du fromage ? »

-« Aimeriez-vous prendre un dessert ? »

-Quelque chose ne va pas

-« Un café et l’addition, s’il vous plait »

-Le nettoyage de mon restaurant

Deuxième partie :L’ESPAGNOL POUR LES CUISINIERS

-La cuisine

-Les commandes sont des ordres

-« Vive le petit déjeuner »

-Préparation d’une salade

-Préparation et cuisson des viandes

-« Ne laisse pas filer le poisson !»

-Une recette de dessert

-Les activités de la cuisine

-la journée d’un cuisinier

-La fourchette internationale